Czarnuszce od stuleci przypisuje się wiele leczniczych właściwości: od leku na biegunkę po specyfik przynoszący ulgę w zapaleniu oskrzeli. Dzięki temu zdobyła uznanie w wielu systemach leczniczych Wschodu, od znanej w Polsce Ayurvedy przez mniej popularne Siddhę, Unani i Tibb. Nasiona i olej z czarnuszki znajdują zastosowanie w leczeniu wielu różnych chorób i dolegliwości. Sprawdź, czy czarnuszka pomoże i Tobie.
Możesz ją znać jako czarny kminek. Czarnuszka to ziarna rośliny zwanej Nigella sativa, która kwitnie na fioletowo, niebiesko lub biało i rośnie we Wschodniej Europie, Azji Zachodniej i na Bliskim Wschodzie. Czarnuszka zdobyła popularność jako przyprawa stosowana podobnie do kminku lub oregano. Jednak ze względu na zawartość tymochinonu – antyoksydantu i środka przeciwzapalnego, który potrafi również zmniejszać guzy nowotworowe, czarnuszka i olej z niej znajdują również zastosowanie w medycynie. Do tej pory w badaniach naukowych udało się udowodnić, że czarnuszka może okazać się pomocna w:
Dużo jak na małe niepozorne nasiona, prawda? Przyjrzyjmy się temu, jak czarnuszka i olej z czarnuszki wpływają na funkcjonowanie ludzkiego organizmu.
W większości przypadków stan zapalny jest normalną reakcją układu odpornościowego, która pomaga chronić organizm przed obrażeniami i infekcjami. Z drugiej strony przewlekły stan zapalny przyczynia się do powstawania wielu chorób, takich jak nowotwory, cukrzyca i choroby serca. W badaniu z 2016 roku naukowcy wykazali, że u osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów (RZS), które zażywały olej z czarnuszki przez 8 tygodni, zmniejszyły się przeciwciała związane ze stanem zapalnym i stresem oksydacyjnym.
Czarnuszka ze względu na wysoką zawartość antyoksydantów zwalcza wolne rodniki, które mogą przyczyniać się do rozwoju chorób takich, jak nowotwory. Badania w probówkach wykazały imponujące antyrakowe właściwości czarnuszki i tymochinonu, o którym wspominaliśmy wcześniej, w nowotworach krwi, piersi, trzustki, płuc, szyjki macicy, prostaty, skóry i jelita grubego.
Cholesterol to tłuszczopodobna substancja, której nadmiar zwiększa ryzyko chorób serca. Badania wykazały, że zażywanie suplementu z czarnuszki zmniejsza poziom całkowitego i „złego” cholesterol LDL oraz trójglicerydów, a zwiększa poziom „dobrego” cholesterolu HDL.
Bakterie odpowiadają za długą listę chorób od zapalenia ucha po zapalenie płuc. Badania naukowe udowodniły skuteczność czarnuszki w zwalczaniu bakterii opornych na antybiotyki oraz taką samą skuteczność w leczeniu streptokoków u niemowląt, jak antybiotyki.
Cukrzyca w badaniach krwi objawia się zbyt wysokim poziomem cukru (glukozy). Nieleczona choroba prowadzi do uszkodzenia nerwów, wzroku i wolnego gojenia się ran. Czarnuszka poprawia poziom cukru na czczo i jego średni poziom oraz wrażliwość na insulinę.
Wątroba jest jednym z niezbędnych organów – usuwa toksyny, metabolizuje leki, przetwarza składniki odżywcze i produkuje białka oraz związki chemiczne, które podtrzymują dobry stan zdrowia. Badania wykazują, że czarnuszka chroni przed uszkodzeniem wątroby i nerek pod wpływem toksycznych chemikaliów.
Naukowcy odkryli, że olej z czarnuszki, ze względu na swoje antybakteryjne i przeciwzapalne działanie, pomaga w przypadku egzem (takich jak atopowe zapalenie skóry), łuszczycy i trądziku.
Jednak to nie wszystkie zalety tej przyprawy… Podsumowując, czarnuszka:
Może zainteresować Cię także: Jakie choroby najczęściej dotykają millenialsów?
Polifenole to jedne z najcenniejszych składników naszej diety, które można znaleźć w niektórych roślinach. Ze względu na swoje właściwości są naturalnymi przeciwutleniaczami – wspierają walkę
Dłonie przez większość czasu narażone są na działanie czynników zewnętrznych. Zimne powietrze na przemian z ciepłymi podmuchami, czasami nagle padający śnieg lub marznący deszcz przeplatany
Mamy wiosnę! Wyczekiwana przez wielu z nas pora roku niestety może być okresem męczarni dla wszystkich tych, którym dokucza sezonowa alergia. Alergicy niemal zmuszeni są wówczas