Plecha porostu islandzkiego (syn. tarczownicy islandzkiej, płucnicy islandzkiej), ze względu na bogaty...
Czytaj dalej...
Selen, który możemy znaleźć na tablicy Mendelejewa pod symbolem Se, jest minerałem. Jego duże ilości znajdziemy w orzechach brazylijskich, drobiu, rybach, płatkach śniadaniowych i jajkach. Zalecana dzienna dawka selenu wynosi 55 mikrogramów dziennie, ale w wielu krajach (np. w Japonii czy Kanadzie) jest ona przekraczana i to z korzyścią dla zdrowia. W związku z tym maksymalna dopuszczalna dzienna dawka selenu wynosi aż 400 mikrogramów. Jakie są prozdrowotne właściwości selenu?
Selen zmniejsza ilość CRP, markera stanu zapalnego, którego poziom mierzymy we krwi. Podwyższony poziom CRP świadczy zwykle o chorobach autoimmunologicznych, (takich jak np. reumatoidalne zapalenia stawów czy stwardnienie rozsiane), zakażeniach bakteryjnych, a także nowotworach.
Każdy, kto cierpi na bezsenność wie, jak ciężkie są nieprzespane noce spędzone na ciągłym przewracaniu się w łóżku. Skutecznym lekarstwem może okazać się selen, który synchronizuje nasz wewnętrzny zegar z naturalnym 24-godzinnym cyklem dzień/noc. Co to oznacza w praktyce? Dzięki odpowiedniej ilości selenu we krwi, łatwiej jest zasnąć wieczorem i wstać wypoczętym rano.
Infekcje wirusowe i bakteryjne często wiążą się z niedoborami makroelementów i mikroelementów, w tym również selenu. Jego niedobór osłabia układ odpornościowy, co sprawia, że nawet łagodny wirus grypy może mutować do formy groźnej dla zdrowia. W najgorszym wypadku może to prowadzić do całkowitej niewydolności serca.
Selen ochrania komórki odpornościowe i zwiększa produkcję przeciwciał. Jego niedobór prowadzi do uszkodzeń w zdrowych komórkach, spowalniającym tym samym reakcję układu odpornościowego, aktywując wirusy i przyśpieszając ich rozmnażanie.
Co ciekawe, suplementacja selenem stymuluje układ odpornościowy nawet wtedy, gdy nie ma niedoboru tego pierwiastka. Limfocyty u osób zażywających 200 mikrogramów selenu dziennie były bardziej aktywne i efektywne w niszczeniu wirusów, bakterii i komórek nowotworowych.
Paradoksalnie, niektóre choroby wiążą się z nadaktywnością układu odpornościowego, w wyniku którego przeciwciała atakują określone organy np. układ oddechowy lub odpornościowy. Suplementacja selenem reguluje funkcjonowanie układu odpornościowego, chroniąc przed astmą i alergią.
Największa ilość selenu w ludzkim ciele znajduje się w tarczycy, małym organie w kształcie motyla znajdującym się na wysokości szyi. Najczęstszymi chorobami tarczycy są choroby autoimmunologiczne: Hashimoto i Gravesa-Basedowa, które polegają na pogłębiającej się niedoczynności lub nadczynności tego organu. Nic więc dziwnego, że to właśnie niedobór selenu zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na te choroby, a suplementacja selenem hamuje ich rozwój i reguluje poziom hormonów tarczycy we krwi.
Zwiększone spożycie selenu zmniejsza liczbę zachorowań na nowotwory i zgonów z ich powodu. Już niewielkie zwiększenie spożycia tego minerału zmniejsza prawdopodobieństwo wystąpienia nowotworu płuc, piersi, prostaty, żołądka, przełyku i jelita grubego.
Większość z nas boi się starości ze względu na coraz częściej występujące choroby neurodegeneracyjne, takie jak choroba Alzheimera. W ramach prewencji często sięgamy po ryby, które mają dobry wpływ na mózg ze względu na wysoką zawartość kwasów Omega-3. Ale nie tylko! Spożywanie ryb bardziej niż poziom kwasów omega-3 zwiększa poziom selenu we krwi i to właśnie selen może odpowiadać za lepsze funkcjonowanie mózgu. Naukowcy odkryli, że chorzy na Alzheimera mają tylko 60% selenu w tkance mózgowej w porównaniu ze zdrowymi ludźmi.
Ten minerał jest niezbędny do produkcji testosteronu i spermy. U bezpłodnych mężczyzn selen poprawia ruchliwość plemników, zwiększając prawdopodobieństwo zapłodnienia z 0% do 11%.
Odpowiednia ilość selenu we krwi zmniejsza prawdopodobieństwo poronienia u kobiet.
Nawet niewielki niedobór selenu zmniejsza ilość neuroprzekaźników, takich jak serotonina czy dopamina. Może to prowadzić do depresji, zmęczenia czy zaburzeń lękowych. Według badań, suplementacja zaledwie 100 mikrogramów selenu dziennie po 5 tygodniach poprawia nastrój, podnosi poziom energii i łagodzi stany lękowe.
Ostatnia i być może dla niektórych najważniejsza właściwość selenu – zwiększa on ilość glutationu, spowalniając starzenie się organizmu oraz zapobiegając zwężeniu naczyń krwionośnych i tworzeniu się skrzepów. Dzięki temu poprawia wyniki krwi osób z chorobą niedokrwienną serca.
Plecha porostu islandzkiego (syn. tarczownicy islandzkiej, płucnicy islandzkiej), ze względu na bogaty...
Czytaj dalej...
Cytykolina to substancja identyczna z endogenną, czyli wytwarzaną w organizmie człowieka, CDP-choliną....
Czytaj dalej...
Wspominaliśmy już, że przyczyny wywołujące fibromialgię nie są do końca znane, ale wraz...
Czytaj dalej...