Zalety diety śródziemnomorskiej
Lista jest naprawdę długa, bo dieta śródziemnomorska:
- jest zróżnicowana pod względem smaków i składników odżywczych;
- dobrze wpływa na serce;
- zapobiega cukrzycy i stabilizuje jej przebieg;
- korzystnie wpływa na zdrowie psychiczne;
- zapobiega osłabieniu mięśni i innym oznakom słabości związanym z wiekiem;
- pozwala kontrolować masę ciała;
- obniża stan zapalny;
- zapobiega nowotworom;
- zmniejsza ryzyko udaru u kobiet;
- obniża ryzyko choroby Parkinsona o połowę;
- wydłuża życie;
- zapobiega pogorszeniu funkcji poznawczych i chorobie Alzheimera;
- jest przyjazna dla środowiska.
Wady diety śródziemnomorskiej
Niestety, nie ma diety bez wad. W diecie Śródziemnomorskiej:
- niektóre produkty spożywcze z diety są drogie;
- w przypadku występowania chorób przewlekłych warto skonsultować się z dietetykiem;
- ograniczenie niektórych produktów spożywczych może stanowić wyzwanie;
- może zawierać za mało wapnia i witaminy D3;
- brak konkretnych wytycznych co do ilości makroskładników – węglowodanów, białka, tłuszczu;
- przygotowywanie posiłków może pochłaniać dużo czasu.
Najciekawsze zalety diety śródziemnomorskiej
Utrzymuje Cię w dobrej formie
Jeśli jesteś seniorem, albo zbliżasz się do osiągnięcia tego etapu życia, zainteresuj się sposobem odżywiania znad Morza Śródziemnego. Dlaczego? Dlatego że dieta śródziemnomorska zmniejsza ryzyko rozwinięcia się słabości mięśni i innych oznak związanych ze starzeniem się organizmu aż o 70%.
Obniża ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera aż o 50%
Duża ilość antyoksydantów w diecie śródziemnomorskiej zapobiega uszkodzeniom komórek przez stres oksydacyjny. Dzięki temu Twoje ryzyko zachorowania spada aż o połowę.
Wydłuża życie
W związku z tym, że dieta śródziemnomorska znacząco zmniejsza ryzyko wielu chorób związanych z wiekiem i ogranicza objawy samego starzenia się, nic dziwnego, że wydłuża życie. Jednak osoby z ryzykiem śmierci w młodym wieku z powodu jakiejkolwiek choroby również na mogą zyskać. Na diecie śródziemnomorskiej ryzyko śmierci w każdym wieku spada aż
o 20%. Jednak czym byłyby dodatkowe lata życia, nawet w dobrej formie fizycznej, jeśli jest Ci źle? Nowy sposób odżywiania pomoże i na to.
Obniża ryzyko wystąpienia depresji
Badanie z 2018 roku, opublikowane w czasopiśmie „Molecular Psychiatry” dowiodło, że osoby przestrzegające diety śródziemnomorskiej są o 1/3 mniej narażone na wystąpienie depresji. Oczywiście ma to związek nie tylko z samą dietą śródziemnomorską, ale również stylem życia występującym w tym regionie. Głębokie przyjaźnie i regularne spotkania przy stole dobrze wpływają na wszystkich, a w szczególności na osoby starsze.
Wady diety śródziemnomorskiej
Nie dostarcza odpowiedniej ilości składników odżywczych
Amerykańscy naukowcy zauważyli, że dieta śródziemnomorska nie zawiera tyle nabiału, ile znajduje się w zalecanej przez nich diecie. Przez to dostarcza mniej wapnia i witaminy D3. Jednakże nabiał nie stanowi jedyne źródło witaminy D3
i wapnia. Szpinak, soja czy nasiona sezamu zawierają dużo wapnia i stanowią część diety śródziemnomorskiej. Poza tym na mocne kości składa się nie tylko wapń, ale również:
- witamina C,
- magnez
- witamina K
- potas.
Duże ilości tych witamin i minerałów znajdziesz właśnie w diecie śródziemnomorskiej.
Efekt jest taki, że pomimo że dieta ta zawiera mniej wapnia niż w zaleceniach, u dorosłych i dzieci przestrzegający jej rzadziej występują niedobory witamin. Na osteoporozę, chorobę słabych kości, najczęściej chorują kobiety w wieku menopauzalnym. Jednak i je chroni dieta śródziemnomorska. Według badań po takiej diecie kobiety mają większą masę kostną i rzadziej dochodzi u nich do złamań. Przejście na dietę śródziemnomorską oznacza pewne wyrzeczenia, ale która dieta tego nie wymaga? Jednak, w przeciwieństwie do innych diet, tutaj możemy liczyć nie tylko na schudnięcie, ale również na zdrowsze i dłuższe życie.
